Mes achats

  • Panier Vide

Mon compte

Mes différentes gammes de couteaux

Pure fabrication artisanale à Thiers, France - Capitale de la coutellerie.

La Coutellerie PONSON Artisan Coutelier d'Art vous propose en vente directe de l'atelier, 3 gammes distinctes de produits :
les couteaux fermants, les couteaux de tables et des couteaux de cuisine.

Nos couteaux fermants sont soit des pièces uniques dîtes Customs réalisées sur commande, réplique de modèles fermants régionaux.
Soit des petites séries, qualité identique aux Customs, couteaux régionaux déposés de notre création : LE BITORD®, Le Chignore®, Le Serge Vieira®, LE THIERS®. 

Nos couteaux de table sont des couteaux régionaux déposés de notre création : Le Chignore® de table présent sur les tables de Chefs Etoilés, Le Serge Vieira® de table présent sur les tables de Serge Vieira au Château de Couffour, Le O® pour les tables d'Olivier Arlot La Chancelière, Le Flo® pour la table de Dan Arnold (Australie), Le 1847®, LE THIERS®.

Nos couteaux de cuisine
sont les Couteaux à découper et office Le Chignore® présent sur les tables de Chefs Etoilés et des couteaux forgés indispensables à tous cuisiniers, pour vous fournir des produits de qualité.

Bonne visite



Aquarelle réalisée à la volée par Christine FLAMENT 04 73 51 03 56 Aquarelle réalisée à la volée par Christine FLAMENT 04 73 51 03 56 Aquarelle réalisée à la volée par Christine FLAMENT 04 73 51 03 56

Infos pratiques

ABONNEZ-VOUS À LA NEWSLETTER !