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• Couteau pliant

  Petite Série Classique Dès 92€ - Le THIERS ® Liner Puy-de-Dôme - Le THIERS ® Petit - Le THIERS ® Grand - Le THIERS ® Tire-Bouchon - Le THIERS ® Randonnée - Le BITORD ® - Le CHIGNORE ® - Le CHIGNORE ® Molette - SERGE VIEIRA ® - LAGUIOLE

  Petite Série Damas Dès 339€ - Le THIERS ® Petit Damas - Le THIERS ® Grand Damas - Le THIERS ® Randonnée Damas - Le BITORD ® Damas - Le CHIGNORE ® Damas - SERGE VIEIRA ® Damas

  Custom disponible - Couteaux Pliants - Dagues

  Custom Sur Commande Dès 600€ - LE THIERS® - Le 6 EME® - Agenais - Alpin - Aurillac - Basque - Berger - Chatellerault - Corse - Dague d'Estaing - Couteaux à Huitres - Fenerol - Gers - Gouttiere - Issoire - Laguiole - Laguiole droit - London - Pradel - Rumilly - Saint Martin - Toulouse - Vercors - Yssingeaux

  Affûtage/Accessoire - Etui PONSON - Affûtage

• Couteau de Table

  LE THIERS® Table - Le Thiers® Table 100%FORGE Satiné - Le Thiers® Table 100%FORGE Microbillé - Le Thiers® Table Mitre - Le Thiers® Table PleinManche

  Le Chignore® Table - Le Chignore® présent sur les grandes tables - Coffret de 2 - Coffret de 6 - Coffret de 8 - Coffret de 12 - Bloc de 6

  Le "FLO"® Table - Coffret de 2 - Coffret de 6 - Coffret de 8

  Le "O"® Table - Composite Blanc - Composite Noir - Mixte

  "Serge Vieira"® Table - Coffret et Bloc

• Couteau de Cuisine

  Couteau de cuisine 'LE THIERS®' - Eminceur 22cm Beige - Office 9.50cm Beige - TrancheLard18.5cmBeige - Sole 18.5cm Beige - Pain 18.5cm Beige - Office 9.50cm - Office 9.50cm GrisClair - Eminceur 22cm GrisClair - Sole18.5cmGrisClair - Eminceur 16.50cm - TrancheLard18.5cmGrisClair - Eminceur 22cm Bleu - TrancheLard18.5cmBleu - Sole 18.5cm Bleu - Pain 18.5cm GrisClair - TrancheLard Sole Pain 18.50cm - Eminceur 16.50cm Bleu - Eminceur 22cm - Eeminceur 16.50cm Noir - Office 9.50cm Noir - Sole 18.5cm Noir - TrancheLard18.5cm Noir - Pain 18.5cm Noir - Eminceur 22cm Noir - Eminceur 16.50cm GrisFonce - TrancheLard18.5cmGrisFonce - Sole18.5cmGrisFonce - Eminceur 16.5cm Beige

  Couteau "Idéal" 100% forgé - Office Forgé 10cm - Eminceur Forgé 15cm - Eminceur Forgé 20cm - Eminceur Forgé 25cm - Santoku Forgé 17cm - Tranche Lard Forgé 15cm - Tranche Lard Forgé 20cm - Filet de Sole Forgé 20cm - Couteau à pain Forgé 20cm - Fourchette Diapason 17cm - Yatagan de découpe 20cm - Coffret de découpe Yatagan/Fourchette Diapason

  Couteau Office - Bec d'oiseau - Office Mitre 9 cm - Office Mitre 10 cm - Yatagans - Saigne Poulet/Lapin - Tartineur Bois - Tartineur Couleurs rose - Tartineur Couleurs bleu

  Couteau de cuisine 'Serge Vieira'® - Tartineur 'Serge Vieira'® - Eminceur 15 'Serge Vieira'® - Eminceur 22 'Serge Vieira'® - Découper 25 'Serge Vieira'®

  Couteau de découpe "Le Chignore®" - Coffret 2 Chignore de découpe Paperstone sable - Coffret 2 Chignore de découpe Composite blanc - Coffret 2 Chignore de découpe Composite noir - Coffret 2 Chignore de découpe Composite noir & blanc

  Affûtage - Fusil 25 cm - Pierre aiguiser Petite - Pierre aiguiser Grande - Pierre aiguiser Grande + Socle

• Atelier/Boutique

  Coutellerie PONSON Coutelier d'Art - Atelier Boutique - Horaires - Mes différentes gammes de couteaux - Fabrication en Vente directe de l'Atelier de la Coutellerie PONSON Artisan Coutelier à Thiers - Agenda des salons 2026 - 6 générations de couteliers en ligne directe de père en fils - Distinctions Récompenses - Prototypages - Autres réalisations - 10 ans d'artisanat et la 6ème génération est là - Qui sommes-nous - Label et affiliations

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