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Couteaux l'Yssingeaux

Aussi appelé bourbonnais, évoqué par la forme de sa lame bourbonnaise. Il est vendu dans une partie de la région auvergne (Puy de Dôme et Haute Loire) et en Ardèche. Modèle rustique avec extrémité du manche en bec de corbin. Ressort à cran forcé.

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